Vollständig in einem Refill Bourbon Barrel gereift, zeigt diese Abfüllung eine helle, aromatische und zugleich cremige Seite. In der Nase öffnen sich reife Aprikosen und Blutorangenmarmelade, begleitet von Zitronengras, Kamille und warmer Kurkumalatte. Dazu kommt frisches Bienenwachs, das dem Profil Tiefe und Struktur gibt. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden, der Gesamteindruck bleibt klar, ausgewogen und elegant. Am Gaumen wirkt er dicht und geschmeidig. Die Frucht aus der Nase setzt sich fort, bleibt aber etwas zurückhaltender und stärker in die Struktur eingebunden. Bienenwachs steht klar im Vordergrund, dazu kommen warme Crème brûlée, Apfelmus mit Zimtstangen und eine weiche, cremige Textur. Der Abgang ist sehr lang, mit schöner Süße, einer intensiveren Holznote und einer feinen Zitrusnote. Im Nachhall bleiben Holundersirup und Panna cotta auf der Zunge und runden das Erlebnis elegant ab.