Ein kraftvoller und intensiver Linkwood, bei dem die fruchtige Seite auf einen deutlich ausgeprägten Oloroso Einfluss trifft. In der Nase zeigen sich zunächst Aprikosen, kandierte Orange und Pfirsich, gefolgt von Rosinen und einer dezenten Heunote. Mit etwas Zeit tritt das Fass stärker hervor und bringt Nüsse, Eiche und einen Hauch Vermouth mit sich. Honig sorgt dabei für eine angenehme Süße und bildet einen schönen Gegenpol zu den trockeneren Noten. Am Gaumen ist er voll und konzentriert, mit Aprikosen, Pflaumen und Blutorange, dazu cremiges Malz, Honig und Rosinen. Die anfängliche Fruchtigkeit und Süße gehen in ein trockeneres Profil mit schwarzem Tee und einer deutlichen Tanninstruktur über. Der Abgang ist lang und klar trocken, mit Orangenschale, Pfeffer, Eiche und Tee. Das Fass bleibt dabei deutlich präsent, während Frucht und honigartige Süße einen schönen Ausgleich zu Tannin und Trockenheit schaffen.